Category: Начало

Как всё начиналось.

Всего несколько лет назад скажи кто-нибудь, что я уйду с наемной работы на вольные хлеба (или правильнее сказать «бисквиты» :D) домашнего кондитера, я бы рассмеялась ему в лицо. Серебряная медаль по окончанию школы, красный диплом в институте по строительной специальности, интересная работа в крупной строительной организации. Каковы были мои мечты и стремления на тот момент?…


Привет, мир!

Добро пожаловать в кулинарный эксперимент! Меня зовут Мария Шергина, инженер-строитель, кондитер-самоучка и автор этого сайта о вкусной еде и жизненном эксперименте. Да, да, вы не ослышались, именно так… Жизненный кулинарный эксперимент, личный стартап. На этом сайте я буду рассказывать о том, как создать кондитерскую с нуля и с минимальным бюджетом. В прошлом имея престижную хорошо…